Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Terong Bakar Bumbu Kecap Khas Jawa Tengah

Dilihat - 16154 kali
Tersimpan Simpan
Resep Terong Bakar Bumbu Kecap Khas Jawa Tengah

Resep Terong Bakar Bumbu Kecap Khas Jawa Tengah

Terong merupakan salah satu bahan masakan yang sangat nikmat bila dipadu-padankan dengan bahan lainnya. Biasanya terong hanya di goreng, padahal sebenarnya terong dapat divariasikan menjadi makanan lainnya sehingga bercita rasa lebih lezat. Salah satu variasinya adalah terong bakar bumbu kecap. Biasanya terong bakar ini disajikan sebagai lalapan nasi uduk. Cara membuat terong bakar ini pun cukup mudah, terong dibakar kemudian dicelupkan dalam bumbu kecap. Berikut resepnya. - Resep Terong Bakar Bumbu Kecap Khas Jawa Tengah

Bahan-Bahan

  • 3 buah terong ungu ukuran sedang
  • 3 sdm kecap manis
  • 4 biji cabe rawit, iris tipis
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • garam secukupnya

Cara Masak

  • Potong serong terong ungu agak tebal lalu bakar.
  • Kemudian campurkan kecap manis, air perasan jeruk nipis, serta irisan cabe rawit. Aduk-aduk rata.
  • Setelah itu celupkan terong yang sudah dibakar ke dalam campuran kecap. lalu angkat dan hidangkan.

Tags

Manis Sayur Bakar Kecap Terong

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Jawa Tengah
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 18 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Jadwal Fast Boat Gili Trawangan Menuju Bali 12 August 2024
  • 7 Tips Menyimpan Makanan Agar Awet dan Tahan Lama 5 August 2024
  • Cara Memilih Pisau Dapur yang Tepat dan Sesuai Kebutuhan 29 July 2024
  • 10 Bahan Makanan Organik yang Kaya Akan Nutrisi 23 July 2024
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X