Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Terong Bakar Bumbu Kecap Khas Jawa Tengah

Dilihat - 15503 kali
Tersimpan Simpan
Resep Terong Bakar Bumbu Kecap Khas Jawa Tengah

Resep Terong Bakar Bumbu Kecap Khas Jawa Tengah

Terong merupakan salah satu bahan masakan yang sangat nikmat bila dipadu-padankan dengan bahan lainnya. Biasanya terong hanya di goreng, padahal sebenarnya terong dapat divariasikan menjadi makanan lainnya sehingga bercita rasa lebih lezat. Salah satu variasinya adalah terong bakar bumbu kecap. Biasanya terong bakar ini disajikan sebagai lalapan nasi uduk. Cara membuat terong bakar ini pun cukup mudah, terong dibakar kemudian dicelupkan dalam bumbu kecap. Berikut resepnya. - Resep Terong Bakar Bumbu Kecap Khas Jawa Tengah

Bahan-Bahan

  • 3 buah terong ungu ukuran sedang
  • 3 sdm kecap manis
  • 4 biji cabe rawit, iris tipis
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • garam secukupnya

Cara Masak

  • Potong serong terong ungu agak tebal lalu bakar.
  • Kemudian campurkan kecap manis, air perasan jeruk nipis, serta irisan cabe rawit. Aduk-aduk rata.
  • Setelah itu celupkan terong yang sudah dibakar ke dalam campuran kecap. lalu angkat dan hidangkan.

Tags

Manis Sayur Bakar Kecap Terong

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Jawa Tengah
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 18 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Manfaat Dahsyat Daun Kelor untuk Kesehatan Anda 18 April 2023
  • Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan Anda 13 April 2023
  • Cairo Food Supplier Rempah-Rempah Terbaik 10 February 2023
  • Resep Nasi Goreng Seafood yang Lezat dan Mudah Dibuat 18 January 2023
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X