Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado

Dilihat - 8275 kali
Tersimpan Simpan
Resep Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado

Resep Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado

Sup kacang merah brenebon menjadi sebuah hidangan yang cukup populer bagi masyarakat Manado, menu ini sangat cocok dihidangkan bersama keluarga dirumah. Buat anda para pecinta kuliner tidak ada salahnya mencoba eksperimen baru didapur anda dengan bahan dasar kacang merah yang diolah dengan bahan dasar traditional khas Manado ini. Oke langsung saja mari kita simak apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan serta cara membuat sup kacang merah brenebon berikut ini. - Resep Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado

Bahan-Bahan

  • 400 gram kacang merah kering
  • 500 gram iga sapi
  • 1 ½ sdt garam
  • 3 sdm minyak minyak untuk menumis
  • ½ liter air
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cengkih
  • 1 batang daun bawang
  • 1 sdt bubuk merica
  • ½ biji pala
  • 1 sdm margarine

Cara Masak

  • Pertama Rebus dahulu kacang merah bersama iga sapi hingga empuk dan matang, kemudian kecilkan apinya.
  • Selanjutnya panaskan margarine untuk menumis bawang putih dan bawang merah sampai matang dan harum.
  • Masukkan daun bawang, aduk hingga layu, angkat.
  • Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi sambil di aduk rata.
  • Tambahkan bubuk merica, cengkih, pala dan garam. Tunggu hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Tags

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Manado
  • Disajikan untuk 5 orang
  • Waktu Masak 60 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Jadwal Fast Boat Gili Trawangan Menuju Bali 12 August 2024
  • 7 Tips Menyimpan Makanan Agar Awet dan Tahan Lama 5 August 2024
  • Cara Memilih Pisau Dapur yang Tepat dan Sesuai Kebutuhan 29 July 2024
  • 10 Bahan Makanan Organik yang Kaya Akan Nutrisi 23 July 2024
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X