Resep Rujak Mie Khas Palembang
Rujak mie merupakan makanan khas kota Palembang. Ketika mendengar nama makanan ini yang terlintas dalam pikiran adalah mi yang disiram dengan kuah bumbu rujak, dan ternyata benar. Namun selain mi juga terdapat pempek lenjer, tauge, mentimun dan ebi sebagai bahan-bahannya. Kenapa ada pempeknya dalam rujak mie ini ? Jawabannya karena sebenarnya rujak mi adalah variasi dari pempek. Di Palembang, memang terkenal dengan kelezatan pempeknya, nah pempek palembang mempunyai banyak variasi dalam cara menyantapnya. Ada yang disantap dengan kuah cuko, ada yang disantap dengan kuah udang atau biasa dikenal tekwan, ada yang dicampur telur dadar atau lenggang, dan salah satunya adalah rujak mi. Daripada penasaran silahkan dicoba resep yang diberikan. Berikut resepnya - Resep Rujak Mie Khas Palembang
Bahan-Bahan
Cara Masak
Tags
_Khas_Sumatera_Barat.jpg)
