Resep Masakan Gore Gore Khas Sulawesi Tenggara

Dilihat - 5226 kali

Tersimpan Simpan

Resep Masakan Gore Gore Khas Sulawesi Tenggara

Gore Gore merupakan sajian khas dari daerah Sulawesi Tenggara yang sangat lezat dan menggugah selera para penikmatnya. Masakan ini terbuat dari daging sapi sebagai bahan utamanya dan yang membuatnya terasa lezat adalah bumbu-bumbu rahasia yang secara gamblang akan kami berikan nantinya. Biasanya masakan gore gore di Sulawesi lebih sering dijumpai pada saat perayaan Idul Adha. Penasaran ? Mari kita coba membuatnya dengan mengikuti langkah demi langkah panduan dibawah ini, apa saja bahan dan bagaimana cara membuat gore gore tersebut. - Resep Masakan Gore Gore Khas Sulawesi Tenggara

Bahan-Bahan

Cara Masak

Bersihkan dan potong-potong daging sapi sesuai selera. Lalu sisihkan.
Selanjutnya panaskan minyak goreng untuk menumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai matang dan harum.
Kemudian masukkan daging sapi, lalu aduk hingga berubah warna.
Tambahkan pelengkap seperti tomat, lalu aduk rata.
Tambahkan air dan asam jawa, aduk sampai daging sapi matang dan empuk. Angkat dan sajikan selagi hangat.