Resep Kembang Kol Masak Saus Tiram
Dilihat - 844 kali
Resep Kembang Kol Masak Saus Tiram
Kembang Kol Masak Saus Tiram adalah salah satu pilihan seru, simpel dan sehat yang bisa dibuat siapapun di rumah. Hanya dengan berbekal sayur mayur sehari-hari yang biasa ditemukan di pasar ataupun supermarket, ternyata kita dapat dengan mudah dan cepat memasaknya di rumah.
Bahan-Bahan
- 300 g kembang kol, petiki kuntumnya
- 75 g udang, kupas
- ½ buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sdm saus tiram
- 1.25 Royco Kaldu Ayam
- 2 sdm minyak, untuk menggoreng
- 10 butir telur puyuh, rebus, kupas kulitnya, goreng hingga berkulit
- 1 buah wortel, iris serong
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1 sdt kecap asin
- 200 ml air
Cara Masak
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel dan kembang kol, masak hingga matang. Masukkan saus tiram, kecap asin, Royco Kaldu Ayam, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
- Masukkan telur puyuh, aduk rata. Angkat.
- Sajikan segera ditemani nasi putih.
