Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Jajanan

Resep Es Pisang Ijo

Dilihat - 2403 kali
Tersimpan Simpan
Resep Es Pisang Ijo

Resep Es Pisang Ijo

Dari warnanya aja udah seger banget lho sesuai dengan rasa yang diberikan. Rasa manisnya gak bikin eneg jika kamu ikut resepnya disini. Ditambah es dan dinikmati disaat lagi teriknya matahari, bisa bikin kamu siap kembali untuk beraktivitas. Teksture kenyal juga akan kamu dapatkan dari makanan ini. Pokoknya wajib kamu coba buat biar gak cuma pantengin fotonya aja ya, karena gak akan nyesel deh nyobain resep ini. - Resep Es Pisang Ijo

Bahan-Bahan

  • 16 Buah Pisang Raja
  • 10 Sdm Terigu Protein Sedang
  • 14 sdm tepung beras
  • 2 1/2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 65 ml santan instan
  • 10 lbr daun pandan
  • 550-600 ml air
  • 2 sdm margarin
  • Secukupnya Sirup Merah
  • Secukupnya Es Batu
  • Secukupnya Bubur Sumsum (Pelengkap)
  • Secukupnya daun pisang

Cara Masak

  • Kukus pisang yang belum dikupas kurang lebih 5 menit
  • Blender pandan, air dan santan. Kemudian saring
  • Pada wadah terpisah, campurkan terigu, tepung beras, gula pasir dan garam. Lalu tambahkan cairan yang diblender tadi
  • Hidupkan kompor dan aduk semua bahan hingga menjadi satu adonan padat
  • Tambahkan margarin dan aduk rata kembali
  • Matikan kompor dan biarkan adonan hingga tidak terlalu panas
  • Kupas pisang yang sudah dikukus tadi dan balut dengan adonan kulit yang sudah dibuat
  • Siapkan daun pisang dan oleskan permukaannya dengan minyak goreng, lalu letakan pisang yang sudah dibalit tadi
  • Bungkus pisang dan kukus selama kurang lebih 5 menit. Lalu angkat dan diamkan hingga agak dingin
  • Setelah dingin, potong potong dengan ukuran sesuai selera dan sajikan bersama bubur sumsum, sirup merah dan es batu.

Tags

Manis Pisang Segar Es

Resep Jajanan Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Busy Daisy
  • Populer di Indonesia
  • Disajikan untuk 10 orang
  • Waktu Masak 60 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Jadwal Fast Boat Gili Trawangan Menuju Bali 12 August 2024
  • 7 Tips Menyimpan Makanan Agar Awet dan Tahan Lama 5 August 2024
  • Cara Memilih Pisau Dapur yang Tepat dan Sesuai Kebutuhan 29 July 2024
  • 10 Bahan Makanan Organik yang Kaya Akan Nutrisi 23 July 2024
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X