Resep Cireng Mozzarela
Dilihat - 493 kali
Resep Cireng Mozzarela
Ayoo disini siapa yang belum pernah coba cireng? Camilan yang lagi hits ini banyak banget penggemarnya lhoo khususnya di kalangan generasi milenial. Etssss kali ini resep cirengnya berbeda ya agar tidak bosan yaitu cireng dengan isian keju mozarella. Penasaran bagaimana resepnya? Yuk intip resepnya disini! - Resep Cireng Mozzarela
Bahan-Bahan
- Bahan biang : 50 Gram tepung terigu
- Bahan biang : 150 ml air mendidih
- 150 gram tepung sagu
- 1 sdm daun bawang iris
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 kaldu bubuk
- Bahan isian :
- 50 gram keju mozarella
- 2 sdm bubuk cabai
Cara Masak
- Masukkan tepung terigu ke dalam air mendidih hingga mengental
- Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga merata.
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambi aduk hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan. Letakkan potongan keju mozarella yang telah dibaluri bubuk cabai kemudian rekatkan hingga berbentuk pipih bulat
- Goreng adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang
