Resep Bakso Goreng Malang

Name: Resep Bakso Goreng Malang
Cook time: 60 min
Cuisine: Malang
Ingredients: 250 g fillet ikan tenggiri, haluskan; 100 g kulit ayam, cincang halus; 2 sdt minyak ayam; ½ sdt merica bubuk; 150 ml air es; 2 batang daun bawang, iris halus; 1 sdt baking powder; 150 g udang kupas, cincang kasar; 3 siung bawang putih; 1.5 sdt garam; ½ sdt gula pasir; 1 butir telur ayam; 200 g tepung sagu; minyak padat, untuk menggoreng

Dilihat - 5400 kali

Tersimpan Simpan

Resep Bakso Goreng Malang

Kalau hobi menikmati bakwan Malang pastinya sudah kenal dengan kehadiran Bakso Goreng di dalamnya. Selain bakso daging, bakso urat, siomay, tahu, dan juga pangsit; camilan yang satu ini menjadikan semuanya paripurna. - Resep Bakso Goreng Malang

Bahan-Bahan

Cara Masak

Campur tenggiri, udang, kulit ayam, bawang putih, minyak ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir sambil diuleni rata.
Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata
Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan daun bawang, tepung sagu, dan baking powder sambil diaduk rata.
Bentuk bola-bola dengan sendok. Goreng di dalam minyak panas sedang diatas api kecil sampai matang.
Sajikan bersama Kecap Manis Pedas.

Resep Bakso Goreng Malang

Resep Bakso Goreng Malang

Bahan-Bahan

Cara Masak

Tags

Resep Jajanan Lainnya

Resep Salad Buah Creamy

Resep Membuat Tahu Isi Goreng Khas Jawa Tengah

Resep Tempe Mendoan Anti Gagal

Resep Batagor Khas Jawa Timur

Resep Membuat Es Kacang Merah Khas Manado

Resep Roti Goreng Isi Cokelat

Resep Lumpia Ayam Bihun

Resep Getuk Singkong

Resep Populer

Resep Gulai Tambusu (Usus Sapi) Khas Sumatera Barat

Resep Sambal Goreng Kering Teri Kacang

Brownies Kukus Tepung Beras

Resep Sop Kambing Tanah Abang, Betawi Punya

Resep Sambal Teri Pedas Manis

Resep Tela-Tela Dijamin Renyah

Resep Telur Ceplok Kecap

Resep Menu Masakan Sehari-hari Sayur Bayam Bening Sederhana

Resep Wajib Dicoba

Resep Ayam

Resep Daging

Resep Sayuran

Sarapan

Resep Kue

Resep Sambal

Blog Terbaru