Halo moms, kali ini kita akan berikan resep ayam kecap pedas yang pas untuk dinikmati bersama keluarga dirumah. Hidangan ayam menjadi favorit disemua kalangan. Disajikan untuk menemani makan bersama keluarga tercinta dirumah, nampaknya ayam menjadi salah satu pilihan. Ayam kecap pedas ini pula dapat menambah selera makan karena rasa pedas bercampur rasa kecap yang manis akan dapat menambah nafsu makan. Membuat hidangan ini cukup gampang serta bahan yang digunakan juga gampang untuk ditemukan. Penasaran dengan cara membuatnya, yuk simak resep dan cara membuatnya disini. - Resep Ayam Kecap Pedas Manis
Bahan-Bahan
800 gr ayam potong
3 siung bawang putih
1 buah tomat
1 siung bawang bombay
½ jeruk nipis
4 sdm kecap manis
1 sdt garam
2 sdm margarin
7 buah cabai rawit (bisa ditambahkan sesuai selera pedas)
½ sdm merica bubuk
2 buah cabai merah
150 ml air
Minyak goreng
Bubuk kaldu ayam
Cara Masak
Cuci ayam hingga benar-benar bersih, setelah itu lumuri dengan perasan jeruk nipis.
Goreng ayam setengah matang, setelah itu tiriskan
Panaskan margarin pada wajan. Lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga beraroma harum.
Masukan cabai rawit, cabai merah, kecap manis, garam, bubuk kaldu ayam, dan merica. Setelah itu aduk merata.
Masukan ayam, lalu aduk merata.
Masukan air, aduk kembali hingga bumbu meresap.
Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan pada piring saji.
_Khas_Sumatera_Barat.jpg)
