Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Ayam Goreng Enak dan Lezat (Jakarta)

Dilihat - 6044 kali
Tersimpan Simpan
Resep Ayam Goreng Enak dan Lezat (Jakarta)

Resep Ayam Goreng Enak dan Lezat (Jakarta)

Resep Ayam Goreng Enak dan Lezat (Jakarta) – Sahabat Kuliner sudah punya ide untuk menu makanan hari ini ? Resep Masakan Ayam Goreng Khas Jakarta bisa jadi salah satu pilihan anda yang masih bingung ingin masak apa. Udah terbayang dong lezatnya ayam goreng ? Apalagi ini bukan ayam goreng biasa loo.. Masakan dengan olahan ayam kampung ini dijamin deh bakal membuat lidah anda terasa dimanjakan ditambah lagi dengan bumbu-bumbu yang semakin menggugah selera Sahabat Kuliner semua. Sajian ayam goreng jakarta ini sangat pas bila dihadirkan ditengah-tengah keluarga anda. Menu ini bisa juga menjadi menu andalan bila keluarga menggelar acara pertemuan dirumah. Anda pasti penasaran bukan ? Sudah tidak sabar kan untuk memasak Resep Masakan Ayam Goreng Enak dan Lezat (Jakarta) ?. Mari di intip apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara memasaknya berikut ini. - Resep Ayam Goreng Enak dan Lezat (Jakarta)

Bahan-Bahan

  • 1 ekor ayam kampung dipotong jadi 6 bagian
  • 3 lembar daun salam
  • 800 ml air
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 batang serai yang diambil bagian putihnya saja (memarkan)
  • 2 cm lengkuas yang di memarkan
  • 11 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit yang disangrai
  • 2 butir kemiri yang disangrai
  • ½ sendok teh gula merah (di iris halus)
  • 1 ½ sendok teh garam
  • 2 cm jahe

Cara Masak

  • Langkah pertama yaitu masukkan ayam bersama bumbu halus, lengkuas, daun salam serta serai dengan tekanan api sedang hingga ayam empuk dan semua bumbu meresap. Lalu angkat dan sisihkan.
  • Selanjutnya panaskan minyak goreng, lalu masukkan ayam dengan tekanan api besar sambil dibolak-balik sampai warna ayam menjadi kuning keemasan. Terakhir ayam siap diangkat dan disajikan.

Tags

Resep Ayam Ayam Goreng Ayam goreng

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Resep Pedia
  • Populer di Jakarta
  • Disajikan untuk 6 orang
  • Waktu Masak 55 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Jadwal Fast Boat Gili Trawangan Menuju Bali 12 August 2024
  • 7 Tips Menyimpan Makanan Agar Awet dan Tahan Lama 5 August 2024
  • Cara Memilih Pisau Dapur yang Tepat dan Sesuai Kebutuhan 29 July 2024
  • 10 Bahan Makanan Organik yang Kaya Akan Nutrisi 23 July 2024
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X