Resep Bola-bola Kentang Creamy

Dilihat - 2840 kali

Tersimpan Simpan

Resep Bola-bola Kentang Creamy

Sekarang banyak banget olahan makanan yang awalnya dianggap biasa saja atau aneh. Tapi lama kelamaan malah jadi tenar dan di sajikan dimana-mana. Seperti sajian mie instan dan roti bakar. Awalnya kedua makanan ini di anggap biasa saja, tapi sekarang mendadak jadi menu utama makanan di tempat nongkrong. - Resep Bola-bola Kentang Creamy

Bahan-Bahan

350 Gram Kentang rebus
50 Gram Tepung Terigu
100 Gram Keju Mozarella ((Potong Dadu))
1 Siung Bawang Putih
1/2 Sdt Merica Bubuk
3 Sdm Susu Kental Manis Putih
1 Tangkai Daun Bawang ((Iris Halus))
Secukupnya Tepung Panir
Secukupnya Minyak Goreng

Cara Masak

Langkah pertama haluskan kentang, masukkan bawang putih yang telah digiling halus, tambahkan susu kental manis putih, garam serta merica. Aduk rata.
Langkah pertama haluskan kentang, masukkan bawang putih yang telah digiling halus, tambahkan susu kental manis putih, garam serta merica. Aduk rata.
Selanjutnya masukkan tepung dan daun bawang, lalu aduk sampai merata dan adonan menjadi kalis.
Ambil adonan sesuai keinginan, pipihkan lalu masukkan potongan keju mozarella. Bentuk bulat seperti bola, kemudian lumuri dengan tepung panir. Lakukan kembali sampai adonan habis.
Langkah selanjutnya goreng di dalam minyak panas sampai kecoklatan.
Angkat dan sajikan selagi panas.