Resep Nasi Goreng Seafood – Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang digemari banyak orang. Ada banyak variasi resep nasi goreng, salah satunya adalah nasi goreng seafood. Resep ini menggabungkan rasa laut yang gurih dengan rempah-rempah yang kaya, membuat rasa nasi goreng ini sangat lezat.
Untuk membuat nasi goreng seafood, Anda akan membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 1 porsi nasi putih (direbus dan dikukus sebelumnya)
- 1/2 ekor udang kupas (bersihkan dan potong-potong sesuai selera)
- 1/2 ekor cumi-cumi (bersihkan dan potong-potong sesuai selera)
- 1/4 buah bawang bombay (iris-iris)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah Memasak :
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan udang dan cumi-cumi ke dalam wajan.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Masak hingga seafood matang.
- Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga nasi tercampur dengan rasa seafood dan tercampur rata.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Nasi goreng seafood ini cocok disajikan sebagai makanan siang atau malam. Rasanya yang lezat akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!
