Reseppedia
Cari
Tambah resep Masuk
Hidangan Utama

Resep Bistik Bola Ayam

Dilihat - 2698 kali
Tersimpan Simpan
Resep Bistik Bola Ayam

Resep Bistik Bola Ayam

Kalau lagi bosen masak ayam yang gitu gitu aja, kalian wajib coba Resep satu ini. Resep bistik yang sangat mudah untuk dimasak dan pastinya sangat nikmat untuk dinikmati bersama keluarga maupun hanya untuk bekal sendiri. Selamat masak. - Resep Bistik Bola Ayam

Bahan-Bahan

  • 300gr Fillet Dada Ayam
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 Butir Telur
  • 50 gr Sagu Tani
  • Secukupnya garam, lada, kaldu jamur
  • 1 Buah wortel dipotong dadu
  • 1/2 buah jagung dipipil
  • 1 buah kentang dipotong dadu
  • 1/2 buah bawang bombay dipotong dadu
  • 1 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
  • 4 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • 100 ml air kaldu ayam
  • Secukupnya garam dan gula pasir

Cara Masak

  • Giling ayam dan bawang putih menggunakan food processor hingga halus
  • Masukan telur, garam, lada, kaldu jamur dan sagu tani kedalam food processor bersama dengan dada ayam tadi
  • Keluarkan adonan ayam dan bentuk menjadi bulat
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak
  • Goreng adonan ayam yang sudah dibentuk hingga matang, lalu tiriskan
  • Buat saus dengan cara panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
  • Masukan wortel, kentang dan jagung, aduk hingga merata
  • Tuang air dan air kaldu lalu aduk dan tunggu hingga mendidih
  • Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis dan beri secukupnya garam dan gula
  • Masak hingga matang dan tambahkan larutan tepung
  • Masukan bola ayam yang digoreng tadi, aduk hingga bumbu merata
  • Bistik Bola Ayam siap dinikmati

Tags

Ayam Bistik Hidangan utama Bola ayam

Resep Hidangan Utama Lainnya

Resep Populer

Lihat semua
Busy Daisy
  • Populer di Denpasar
  • Disajikan untuk 2 orang
  • Waktu Masak 45 menit

Resep Wajib Dicoba

Lihat semua
Resep Ayam

Resep Ayam
Resep Daging

Resep Daging
Resep Sayuran

Resep Sayuran
Sarapan

Sarapan
Resep Kue

Resep Kue
Resep Sambal

Resep Sambal

Blog Terbaru

  • Jadwal Fast Boat Gili Trawangan Menuju Bali 12 August 2024
  • 7 Tips Menyimpan Makanan Agar Awet dan Tahan Lama 5 August 2024
  • Cara Memilih Pisau Dapur yang Tepat dan Sesuai Kebutuhan 29 July 2024
  • 10 Bahan Makanan Organik yang Kaya Akan Nutrisi 23 July 2024
    • Lihat Terbaru Lainnya
    Tersimpan Simpan
    Close Ads X