* 5 biji Cabe Jawa
* 5 biji Kemukus
* 5 biji Kapulaga
* 5 biji cengkeh
* 1 ruas jari jahe, dibakar
* 1 batang sereh (putihnya saja)
* 1 potong kayu manis
* 1 jumput kayu secang
* 5 gelas air putih
* gula batu/gula pasir/madu secukupnya

Reseppedia Cara Membuat Wedang Secang  :

1. Semua bahan kecuali kayu secang dan gula dicuci bersih dan direbus dengan api kecil agar zat yang terkandung di dalamnya dapat keluar dengan sempurna. Setelah air berwarna kecoklatan dan berbau harum, masukkan kayu secang dan panci ditutup hingga air mendidih dan berwarna kemerahan.
2. Tambahkan gula atau madu sesuai selera.

Reseppedia Isi Telur Lapis Kentang :
4 sdm minyak goreng
50 gr bawang bombay, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
1 sdt garam halus
150 gr daging sapi, cincang
100 gr wortel, kupas, parut kasar
10 cm bawang daun, iris halus
5 lembar roti tawar tanpa kulit
75 ml susu cair segar
200 gr kentang rebus, haluskan
4 butir telur ayam, kocok
10 cm daun seledri, iris halus
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 sdm keju parut

Reseppedia Cara membuat Telur Lapis Kentang:
1. Dadar
a. Campur tepung terigu dengan susu, aduk sampai tercampur rata. Masukkan
telur ayam dan mentega cair. Aduk pula. Pisahkan 1/4 bagian adonan.
b. Panaskan margarine dalam wajan datar. Buat sisa adonan menjadi 2 lembar
dadar.

2. Isi
a. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bawang
putih, merica, pala, garam dan daging giling. Aduk rata sampai daging
setengah matang. Masukkan wortel dan bawang daun. Aduk lagi hingga
tercampur rata. Angkat, sisihkan.
b. Rendam roti dalam susu, aduk. Masukkan kentang, aduk pula. Campurkan ke
dalam tumisan daging. Tuangi telur kocok. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 2
bagian.
c. Olesi pinggan tahan panas dengan margarine. Letakkan satu lembar telur
dadar pada dasar pinggang , bubuhi sebagian adonan, taburi seledri. Tutup
pula dengan dadar yang satu lagi. Bubuhi sisa adonan, taburi seledri. Atur
telur puyuh di bagian atas sesuai selera.
Taburi keju parut, siram dengan 1/4 bagian adonan dadar.
d. Panggang dalam oven dengan panas sedang, selama 20 menit hingga matang.
Sajikan dengan sambal botol.

Untuk 5 orang.

Reseppedia Bahan isi Roti Kasur :
Keju cheddar parut
Coklat beras (meisyes)
Selai nanas

Bahan polesan, kocok rata dengan garpu:
1btr telur utuh, ½ sdt garam, 1 sdm air.

Reseppedia Cara membuat Roti Kasur :
* Dalam wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instant, aduk rata. Tuangi air dan kuning telur, uleni hingga setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis dan licin benar.
* Timbang adonan masing-masing 40 gr, bulatkan. Biarkan mengembang selama lk. 15 menit. Kempiskan, lalu isi dengan 1 sdm bahan isi, bulatkan kembali dan taruh dalam loyang bulat/kotak, biarkan mengembang 30 menit atau lebih, sampai terasa ringan.
* Olesi permukaannya dengan bahan polesan, taburi keju parut, oven hingga matang. Lk. 15 menit dengan suhu 180′C.

Reseppedia Cara Membuat Tofu & Vegetable Soup:

1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, Bombay, daun bawang hingga harum, masukkan ayam, aduk rata.
2. Tuang air lalu beri MAGGI Kaldu Blok, aduk rata dan masak hingga mendidih.
3. Masukkan semua bahan, aduk rata perlahan hingga matang, sajikan segera selagi hangat.

Reseppedia Cara Membuat Donat Pisang :
1. Ayak tepung terigu dan baking powder, tambahkan ragi instant dan gula, tuang air sambil diaduk hingga rata.
2. Masukkan kuning telur, garam, pisang dan margarine, uleni hingga elastis. Diamkan selama 15 menit.
3. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 40 gram, bulatkan, diamkan selama 15 menit.
4. Pilin adonan hingga memanjang, lalu buat lingkaran kecil di 1/3 bagian salah satu ujung adonan, sisanya dililitkan di seluruh lingkaran, cubit pertemuan adonan agar menempel. Diamkan selama 15 menit.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat setelah dingin, gulingkan di atas tepung gula donat.

Untuk 20 buah.

1 liter es puter cokelat (atau rasa lain)

Reseppedia Bahan Pelengkap Es Podeng :
tape ketan
pacar cina rebus
avokad
kelapa muda
susu kental manis cokelat

Reseppedia Cara Membuat :

Sajikan 2 scop es krim dalam gelas. Tambahkan pelengkap.

Suguhkan segera

untuk 4 porsi

Filling:
100 gram white chocolate, lelehkan
50 gram dark chocolate, lelehkan
1 bungkus kopi NESCAFÉ untuk taburan

Reseppedia Cara Membuat :

1. Cookies : Kocok cream cheese, mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata, tambahkan tepung terigu, baking powder, DANCOW Full cream dan kopi NESCAFÉ, aduk rata.
2. Giling adonan lalu cetak sesuai selera, susun diatas loyang yang telah diolesi margarin, panggang dalam oven selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
3. Semprotkan white chocolate dan dark chocolate diatas cookies lalu taburi dengan kopi NESCAFÉ

Reseppedia Cara Membuat Kue Bawang :

Campur tepung terigu, tepung sagu dan garam dalam wadah, masukkan telur, aduk rata. Masukkan daun seledri dan bawang merah, uleni sampai rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, gilas sampai tipis, potong2 serong.

Goreng hingga matang dan kering.

125 gr margarin

50 gr gula pasir

½ sdt vanili

1 btr putih telur

200 gr tepung terigu

1 btr kuning telur untuk mengoles

Reseppedia Bahan Isi Nastar Selai:

200 gr selai, sesuai selera

Reseppedia Cara Membuat Nastar Selai :

1. Kocok margarin dengan gula pasir & vanili hingga kental
2. Masukkan putih telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata
3. Ambil ½ sdm adonan, bentuk adonan bulat panjang, isi dengan selai, tutup. Bentuk sesuai selera (misalnya berbentuk buah jambu, sirsak, dll). Olesi permukaannya dengan kuning telur
4. Panggang dalam oven dengan panas sedang selama 30 menit

1. 3 sendok makan minyak sayur
2. 5 siung bawang merah, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, iris tipis
4. 2 buah cabai merah, iris serong tipis
5. 2 cm kunyit, iris halus
6. 4 cm temu kunci, iris halus
7. 1 cm jahe iris halus
8. 1 liter santan dari 1 ½ butir kelapa parut
9. 2 sendok makan petis ikan / udang
10. 2 sendok teh garam
11. 6 butir telur ayam, rebus, kerat-kerat
12. 1 buah tahu putih (ukuran 8×8x4 cm), potong-potong, goreng setengah kering
15 buah cabai rawit, buang tangkainya

Reseppedia Cara Membuat  Telur Bumbu Petis:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan harum.
2. Masukkan cabai, kunyit, temu kunci dan jahe. Aduk hingga harum. Angkat.
3. Masukkan ke panci, tuangi santan, tambahkan petis. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan telur dan tahu. Masak dengan api kecil hingga kuah kental dan berminyak.
5. Tambahkan cabai rawit, masak hingga layu. Angkat.