Resep Gurame Asem Manis...
Posted by
Administrator in
Seafood on
September 6, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Gurame Asem Manis :
* 2 ekor (957 gram) gurame fillet, potong 2 1/2x 2 1/2cm
* 1 sendok the garam
* 1 sendok the air jeruk lemon
* Minyak untuk menggoreng
Reseppedia Bahan Pelapis Gurame Asem Manis :
* 8 sendok makan tepung terigu
* 1 sendok tehtepung sagu
* 1 sendok teh tepung beras
Reseppedia Bahan saus Gurame Asem Manis :
* 3 siung bawang putih, cincang halus
*...
Resep Telur Lapis Kentang...
Posted by
Administrator in
Ikan on
September 6, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Telur Lapis Kentang :
Dadar
2 sdt tepung terigu
25 ml susu segar cair
2 butir telur ayam
1 sdm margarine cair
Reseppedia Isi Telur Lapis Kentang :
4 sdm minyak goreng
50 gr bawang bombay, iris halus
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
1 sdt garam halus
150 gr daging sapi, cincang
100 gr wortel, kupas, parut kasar
10 cm bawang daun,...
Resep Tofu & Vegetable Soup...
Posted by
Administrator in
Sayur on
September 4, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Tofu & Vegetable Soup :
1 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang halus
½ buah bawang Bombay, cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, simpulkan
2 buah cabe merah besar, belah dua
100 gram ayam fillet, potong-potong
1 kuntum kembang kol, potong-potong
100 gram Kacang polong
300 ml air
1 buah tofu,...
Resep Telur Bumbu Petis...
Posted by
Administrator in
Ikan on
September 3, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Telur Bumbu Petis :
1. 3 sendok makan minyak sayur
2. 5 siung bawang merah, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, iris tipis
4. 2 buah cabai merah, iris serong tipis
5. 2 cm kunyit, iris halus
6. 4 cm temu kunci, iris halus
7. 1 cm jahe iris halus
8. 1 liter santan dari 1 ½ butir kelapa parut
9. 2 sendok makan petis ikan / udang
10. 2 sendok teh garam
11. 6 butir telur...
Resep Sup Makaroni...
Posted by
Administrator in
Sayur on
September 3, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Sup Makaroni :
1. 200 gram macaroni, rebus
2. 1 dada ayam, potong-potong
3. 1000 cc air
4. 2 buah wortel, potong dadu
5. 2 buah jagung manis, sisir
6. 2 batang daun bawang dan seledri, iris kecil-kecil
Reseppedia Bumbu Sup Makaroni:
1. 2 sendok makan minyak wijen
2. 1 sendok teh garam
3. ½ sendok teh lada bubuk
4. 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
5. 1 bungkus...
Resep Sambal Cumi...
Posted by
Administrator in
Sambal on
September 3, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Sambal Cumi :
1. 2 sendok makan minyak sayur
2. 1 buah tomat merah, cincang
3. 1 lembar daun jeruk purut
4. 1 lembar daun salam
5. 250 gram cumi-cumi ukuran sedang yang sudah bersih, iris tipis
6. 250 cc santan
7. 1 sendok makan air jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan:
1. 6 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 5 buah cabai merah
4. 1 sendok teh serai iris...
Resep Nasi Goreng Italia...
Posted by
Administrator in
Nasi Goreng on
September 3, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Nasi Goreng Italia :
1 sdm mentega
20 g bawang Bombay, cincang
50 g paprika merah, potong kecil
50 g paprika hijau, potong kecil
100 g jamur kancing kalengan, iris tipis
3 sdm saus tomat botolan
1 sdm saus cabai botolan
1 sdt oregano kering
1./2 sdt basil kering
1 lembar bayleaf
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
300 g nasi putih
Reseppedia Cara membuat...
Resep Chicken Teriyaki...
Posted by
Administrator in
Daging Ayam on
September 2, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Chicken Teriyaki:
• 250 gram paha ayam fillet, dipotong panjang
• ½ sendok makan minyak untuk menumis
Reseppedia Bahan Bumbu Chicken Teriyaki :
• 3 sendok makan saus teriyaki
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 3 siung bawang putih, diparut
• 1 sendok teh jahe parut
• 1 sendok teh minyak wijen
• ¼ sendok teh garam
• ¼...
Resep Sate Paru...
Posted by
Administrator in
Sate on
September 1, 2010 |
No Comments
Rseppedia Bahan Sate Paru :
* 400 gr paru sapi, rebus
* 200 ml santan
* 2 cm jahe, dimemarkan
* 2 lembar daun salam
* 2 batang serai dimemarkan
* 2 cm lengkuas, dimemarkan
Reseppedia Bumbu Sate Paru :
* 2 siung bawang putih
* 5 buah bawang merah
* 1 sdt garam
* 4 cm kencur
* 3 cm kunyit
* 1 cm jahe
Reseppedia Cara Membuat Sate Paru :
1. Rebus paru sampai matang. Potong kotak 2 cm.
2....
Resep Pindang Telur...
Posted by
Administrator in
Ikan on
September 1, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Pindang Telur:
* 10 btr telur rebus, kupas kulitnya
* 1 ltr air kaldu
* 3 lbr daun salam
* 3 cm lengkuas, memarkan
* 100 ml kecap manis (saya Cuma pakai 75ml)
* 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Reseppedia Bumbu Pindang Telur :
* 8 bh bawang merah
* 4 sdt ketumbar (saya pakai 1 sdm)4 siung bawang putih
* 3 sdt garam (saya pakai 1 sdm penuh)
Reseppedia Cara membuat...
