Resep Roti Kasur...
Posted by
Administrator in
Kue Basah dan Cake on
September 4, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Roti Kasur :
500 gr tepung terigu protein tinggi
3 btr kuning telur
100 gr gula pasir
30 gr susu bubuk
11 gr ragi instant
5 gr garam
250 ml air
100gr mentega/margarin
½ sdt bread improver
Reseppedia Bahan isi Roti Kasur :
Keju cheddar parut
Coklat beras (meisyes)
Selai nanas
Bahan polesan, kocok rata dengan garpu:
1btr telur utuh, ½ sdt garam, 1 sdm air.
Reseppedia...
Resep Donat Pisang...
Posted by
Administrator in
Kue Basah dan Cake on
September 4, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Donat Pisang :
500 gr tepung terigu protein tinggi
1 bks ragi instant
½ sdt baking powder
50 gr gula pasir
3 kuning telur
150 gr daging pisang ambon, haluskan
150 ml air
1 sdt garam
50 gr margarin
minyak goreng
Tepung gula donat siap pakai
Reseppedia Cara Membuat Donat Pisang :
1. Ayak tepung terigu dan baking powder, tambahkan ragi instant dan gula, tuang air sambil...
Resep Tiramisu Cookies...
Posted by
Administrator in
Kue Basah dan Cake on
September 4, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Tiramisu Cookies :
125 gram Cream cheese
150 gram Mentega
100 gram Gula halus
3 butir Kuning telur
300 gram Tepung terigu
¼ sendok teh Baking powder
25 gram susu DANCOW Full Cream
4 bungkus Kopi NESCAFÉ
Filling:
100 gram white chocolate, lelehkan
50 gram dark chocolate, lelehkan
1 bungkus kopi NESCAFÉ untuk taburan
Reseppedia Cara Membuat :
1....
Resep Kue Bawang...
Posted by
Administrator in
Kue Basah dan Cake on
September 4, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Kue Bawang :
375 gr tepung terigu
125 gr tepung sagu (tapioka)
1/2 sdt garam
2 btr telur
2 btg daun seledri, iris halus
100 gr bawang merah, cincang halus
50-75 ml santan
Reseppedia Cara Membuat Kue Bawang :
Campur tepung terigu, tepung sagu dan garam dalam wadah, masukkan telur, aduk rata. Masukkan daun seledri dan bawang merah, uleni sampai rata.
Tuang santan sedikit...
Resep Nastar Selai...
Posted by
Administrator in
Kue Basah dan Cake on
September 3, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Nastar Selai :
125 gr margarin
50 gr gula pasir
½ sdt vanili
1 btr putih telur
200 gr tepung terigu
1 btr kuning telur untuk mengoles
Reseppedia Bahan Isi Nastar Selai:
200 gr selai, sesuai selera
Reseppedia Cara Membuat Nastar Selai :
1. Kocok margarin dengan gula pasir & vanili hingga kental
2. Masukkan putih telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, aduk...
Resep Puding Kolak...
Posted by
Administrator in
Puding on
September 2, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Puding Kolak:
* 750 gr kolak siap pakai (bisa dari sisa kolak)
* 1 bks agar-agar
* 250 ml santan
* 1 sdm tepung beras
Reseppedia Cara membuat Puding Kolak:
1. Tiriskan kolak, sisihkan isinya.
2. Campur jadi satu agar-agar, santan, tepung beras, air kolak.
3. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan isi, aduk rata.
5. Masak sebentar hingga mendidih.
6. Angkat,...
Resep Kastengel...
Posted by
Administrator in
Kue Basah dan Cake on
September 2, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Kastengel :
300 gr butter
2 kuning telur
50 ml fresh cream
125 gr keju parmesan/edam
125 gr keju parut
500 gr terigu
25 gr maizena
25 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
Olesan :
Keju untuk tabur secukupnya
Reseppedia Cara membuat Kastengel :
1. Kocok butter hingga mengembang dan pucat, tambahkan telur kocok dan aduk rata.
2. Tambahkan fresh cream dan parutan keju, aduk...
Resep Putri Salju...
Posted by
Administrator in
Kue Basah dan Cake on
September 2, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Putri Salju :
200 g mentega tawar
100 g margarin
125 g gula pasir berbutir halus
200 g kacang mete, sangrai, tumbuk halus
300 g tepung sagu
Reseppedia Taburan Putri Salju :
150 g gula bubuk, ayak
1/2 sdt vanili bubuk
Reseppedia Cara membuat Putri Salju:
1. Kocok mentega, margarin dan gula pasir hingga lembut.
2. Masukkan mete halus dan tepung sagu sedikit demi sedikit...
Resep Wafer Cheese Cookies...
Posted by
Administrator in
Kue Basah dan Cake on
September 2, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Wafer Cheese Cookies :
300 gr mentega
125 gula bubuk
½ sdt vanili
2 kuning telur
50 gr fresh cream
100 gr cheddar cheese (parut)
110 gr parmesan bubuk
500 gr terigu
1 sdt baking powder
250 gr wafer, potong
Reseppedia Olesan Wafer Cheese Cookies :
5 kuning telur
1 sdm air
½ sdt minyak
Pewarna beberapa tetes, kalau suka
Reseppedia Taburan Wafer Cheese Cookies :
Keju...
Resep Tiramisu cookies...
Posted by
Administrator in
Kue Basah dan Cake on
August 30, 2010 |
No Comments
Reseppedia Bahan Tiramisu cookies :
125 gram Cream cheese
150 gram Mentega
100 gram Gula halus
3 butir Kuning telur
300 gram Tepung terigu
¼ sendok teh Baking powder
25 gram susu DANCOW Full Cream
4 bungkus Kopi NESCAFÉ
Filling:
100 gram white chocolate, lelehkan
50 gram dark chocolate, lelehkan
1 bungkus kopi NESCAFÉ untuk taburan
Reseppedia Cara Membuat...
